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Visualizzazione dei post da maggio 11, 2021

Succo di Aloe Vera: Un Elisir di Benessere per il Tuo Corpo

  Immagine generata da Bard L'aloe vera, pianta dalle mille virtù conosciuta fin dall'antichità, offre un succo ricco di proprietà benefiche per la salute. Esploriamo insieme i suoi segreti e scopriamo perché il succo di aloe vera può diventare un prezioso alleato per il tuo benessere. Un concentrato di proprietà antinfiammatorie e digestive Il succo di aloe vera è un vero toccasana per l'organismo, grazie alla presenza di composti bioattivi come vitamine, minerali, enzimi e polisaccaridi. Le sue proprietà antinfiammatorie aiutano a contrastare irritazioni e infiammazioni a livello del sistema digerente, alleviando disturbi come gastrite, reflusso gastroesofageo e sindrome dell'intestino irritabile. Benefici per la digestione Favorisce la regolarità intestinale: il succo di aloe vera stimola la peristalsi, facilitando il transito intestinale e contrastando la stitichezza. Lenisce le mucose: grazie alla sua azione emolliente, riduce l'irritazione delle pareti ...

La cottura al vapore

  La cucina al vapore è il metodo più sano e più antiage di cottura, perchè consente di preparare piatti digeribili e poveri di grassi, conservando vitamine e antiossidanti preziosi per il benessere dell'organismo. La cottura al vapore è tipica dell'antica tradizione orientale, ottiene il massimo dal calore del vapore, che non supera mai i 100°C e consente di preparare i piatti conservandone al meglio le proprietà organolettiche (proprietà di sostanze che possono essere percepite dai sensi, come odore, sapore o colore) e nutrizionali. Cucinando con questo tipo di cottura si ottengono pietanze leggere, perfette per perdere peso e per tenere sotto controllo i livelli di colesterolo (in particolare se sono troppo alti). La caratteristica in risalto della cucina al vapore è quella di non ricorrere all'aggiunta di grassi, sale e altri condimenti poco digeribili. La cottura al vapore non disperde nell'acqua la ricchezza dei minerali o delle vitamine idrosolubili (del gruppo ...