La chufa, di origine spagnola, è un minuscolo tubero. La sua caratteristica principale è quella di diminuire i livelli di colesterolo, contrastare lo stress e fortificare le difese immunitarie dell'organismo. Ha un dolce sapore di nocciola. La si può sgranocchiare a merenda oppure è possibile prepararne una bevanda rivitalizzante. Per la bevanda (l'horchata de chufa) basta frullare una tazza di tuberi di chufa precedentemente messi in ammollo per 24 ore (cambiando un paio di volte l'acqua) con 4 bicchieri di acqua bollente. Filtrare il liquido con una garza alimentare, aggiungere un pizzico di sale, la cannella, alcune gocce di stevia e miscelare. Questa bevanda, oltre ad essere buona bevuta fredda, la si può consumare come spuntino di metà giornata.
Gesti quotidiani che diventano una carezza in grado di idratare, nutrire e dare benessere alla pelle del nostro viso. Trattamento effetto lifting svolto tutti i giorni è il segreto per avere una pelle sana, tonica e indifferente al passare degli anni. 4 Step per la cura del viso 1 Step: detergere a fondo con la mousse - come si applica: massaggia 1 noce di mousse sul viso e collo umidi, con piccoli movimenti circolari, risciacqua. La mousse non deve contenere tensioattivi chimici ma saponine vegetali, più delicate, che asportano le impurità, senza alterare il pH della cute. 2 Step: riequilibrare la cute con la lozione - come si applica: versa alcune gocce di lozione su 1 dischetto di cotone e applicala picchiettando il dischetto sulla pelle: l'effetto rigenerante è garantito. La lozione a base di Hamamelis, astringente e lenitivo è indicata per le pelli grasse e arrossate; a base di bisabolo (sostanza estratta dalla camomilla, che addolcisce e rigenera; a base di mal