La chufa, di origine spagnola, è un minuscolo tubero. La sua caratteristica principale è quella di diminuire i livelli di colesterolo, contrastare lo stress e fortificare le difese immunitarie dell'organismo. Ha un dolce sapore di nocciola. La si può sgranocchiare a merenda oppure è possibile prepararne una bevanda rivitalizzante. Per la bevanda (l'horchata de chufa) basta frullare una tazza di tuberi di chufa precedentemente messi in ammollo per 24 ore (cambiando un paio di volte l'acqua) con 4 bicchieri di acqua bollente. Filtrare il liquido con una garza alimentare, aggiungere un pizzico di sale, la cannella, alcune gocce di stevia e miscelare. Questa bevanda, oltre ad essere buona bevuta fredda, la si può consumare come spuntino di metà giornata.
Come ridurre lo stress quando arriva l'estate e tu hai la cellulite sulle gambe. Che fai? Devi migliorare la circolazione, snellire e tonificare: tre passaggi da mettere subito in pratica per avere risultati in tempi brevi. Sfrutta l'estratto di semi d'uva - integratore che porta leggerezza alle gambe. Uno dei primissimi segnali che le gambe ci danno è il senso di pesantezza. Questo è un campanellino d'allarme perché ci segnala che la circolazione sanguigna è rallentata e può comparire la cellulite. Dai semi d'uva si ottiene un estratto utile per la funzionalità del microcircolo. Il vantaggio è quello di essere un vero antiage per le gambe, con le sue proprietà antiossidanti, è capace di contrastare l'azione dei radicali liberi sulla circolazione. In commercio, trovi l'estratto di semi d'uva in capsule, lo acquisti in farmacia. Mira su creme ad azione d'urto - usa quelle con rodisterolo (principio attivo estratto da un' alga). Tra le creme