La chufa, di origine spagnola, è un minuscolo tubero. La sua caratteristica principale è quella di diminuire i livelli di colesterolo, contrastare lo stress e fortificare le difese immunitarie dell'organismo. Ha un dolce sapore di nocciola. La si può sgranocchiare a merenda oppure è possibile prepararne una bevanda rivitalizzante. Per la bevanda (l'horchata de chufa) basta frullare una tazza di tuberi di chufa precedentemente messi in ammollo per 24 ore (cambiando un paio di volte l'acqua) con 4 bicchieri di acqua bollente. Filtrare il liquido con una garza alimentare, aggiungere un pizzico di sale, la cannella, alcune gocce di stevia e miscelare. Questa bevanda, oltre ad essere buona bevuta fredda, la si può consumare come spuntino di metà giornata.
Altri popolari metodi di disintossicazione Oltre ai metodi menzionati in precedenza, ci sono molti altri metodi di disintossicazione popolari che le persone spesso provano. Questi metodi includono: 1. Disintossicazione dell'acqua La disintossicazione dell'acqua comporta il consumo di una grande quantità di acqua durante il giorno per aiutare a scovare le tossine dal corpo. Si ritiene che supporti la funzione renale e promuova l'idratazione. 2. Pulizia del colon La pulizia del colon è un metodo che prevede il lavaggio del colon con acqua o altre sostanze per rimuovere scorie e tossine. Questo metodo viene spesso eseguito sotto la supervisione di un operatore sanitario. 3. Sauna disintossicante La disintossicazione della sauna comporta il trascorrere del tempo in una sauna o in un bagno turco per indurre la sudorazione ed eliminare le tossine attraverso la pelle. Si ritiene che promuova la disintossicazione e il rilassamento. 4. Spazzolatura a secco La spazzolatura a secco è