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Detox Digitale: staccare la spina per ritrovare benessere e vitalità

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  Nella nostra era iperconnessa, dove schermi e dispositivi elettronici sono diventati parte integrante della nostra vita quotidiana, è facile farsi sopraffare dal flusso continuo di informazioni e notifiche. Questo bombardamento digitale può avere un impatto negativo sulla nostra salute mentale e fisica, causando stress, ansia, difficoltà di concentrazione e persino disturbi del sonno. Ecco perché il detox digitale assume sempre più importanza. Si tratta di un periodo di disconnessione consapevole dai dispositivi elettronici, come smartphone, computer e tablet, per ritrovare il benessere e la vitalità . Benefici del detox digitale: Miglioramento della qualità del sonno: Riducendo l'esposizione alla luce blu emessa dagli schermi, il detox digitale favorisce un sonno più profondo e ristoratore. Riduzione dello stress: Staccare la spina dai social media e dalle notifiche costanti aiuta a diminuire i livelli di stress e di ansia. Aumento della concentrazione: Concentrandosi s...
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Minestra leggera all'avena

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 Sfrutta al meglio l'avena in cucina con questa semplice ricetta.

Ingredienti per 2 persone:

  • 100 gr di avena in chicchi
  • 1 carota
  • ½ cipolla
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 costa di sedano
  • 3 pomodorini ciliegia
  • sale e pepe (quanto basta)
  • olio extravergine di oliva (quanto basta)
Preparazione: in una casseruola metti la carota tagliata a rondelle, la costa di sedano tagliata a pezzettini, la cipolla affettata, lo spicchio di aglio sbucciato e i pomodorini a spicchi. Poi unisci i chicchi di avena sciacquati (sotto l'acqua corrente) e un cucchiaio di olio. Lascia rosolare qualche minuto, aggiungi dell'acqua fino a coprire e fai cuocere per circa 45 minuti. Ultimata la cottura, aggiusta di sale, spolverizza con una macinata di pepe e fai riposare per 10 minuti col coperchio. Condisci con un filo di olio e porta in tavola. 
 



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