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Nuovo superfood: la Chufa

La chufa, di origine spagnola, è un minuscolo tubero. La sua caratteristica principale è quella di diminuire i livelli di colesterolo, contrastare lo stress e fortificare le difese immunitarie dell'organismo.  Ha un dolce sapore di nocciola. La si può sgranocchiare a merenda oppure è possibile prepararne una bevanda rivitalizzante. Per la bevanda (l'horchata de chufa) basta frullare una tazza di tuberi di chufa precedentemente messi in ammollo per 24 ore (cambiando un paio di volte l'acqua) con 4 bicchieri di acqua bollente. Filtrare il liquido con una garza alimentare, aggiungere un pizzico di sale, la cannella, alcune gocce di stevia e miscelare. Questa bevanda, oltre ad essere buona bevuta fredda, la si può consumare come spuntino di metà giornata. 

Cyclette: un'alleata contro l'invecchiamento

La cyclette è un attrezzo fitness versatile e accessibile che può essere utilizzato a casa o in palestra per allenarsi in modo efficace. È un'ottima scelta per chi desidera migliorare la propria forma fisica, perdere peso o semplicemente mantenersi in salute.

Vantaggi della cyclette

La cyclette offre numerosi vantaggi per la salute, tra cui:

  • Migliora la forma fisica cardiovascolare: la cyclette è un'attività aerobica che aiuta a rafforzare il cuore e i polmoni.
  • Aiuta a perdere peso: la cyclette è un'attività a basso impatto che può essere praticata anche da chi è in sovrappeso o obeso.
  • Rafforza i muscoli: la cyclette può essere utilizzata per rafforzare i muscoli delle gambe, dei glutei e dell'addome.
  • Migliora l'equilibrio e la coordinazione: la cyclette è un'attività che richiede equilibrio e coordinazione.
  • Riduce lo stress: la cyclette è un'attività rilassante che può aiutare a ridurre lo stress e l'ansia.

La cyclette per l'antiage

La cyclette può essere un'alleata preziosa anche per contrastare i segni dell'invecchiamento. L'attività fisica regolare, infatti, aiuta a mantenere la pelle tonica e elastica. Inoltre, la cyclette può aiutare a ridurre il rischio di malattie croniche legate all'età, come le malattie cardiovascolari, il diabete di tipo 2 e alcuni tipi di cancro.

Come scegliere la cyclette giusta

In commercio esistono diverse tipologie di cyclette, tra cui:

  • Cyclette verticale: è la tipologia più comune, è facile da usare e può essere utilizzata da persone di tutte le età.
  • Cyclette reclinata: è più confortevole della cyclette verticale e può essere una buona scelta per chi ha problemi alla schiena o al collo.
  • Cyclette ellittica: è un'alternativa alla cyclette che permette di allenare anche i muscoli delle braccia.

Per scegliere la cyclette giusta è importante considerare le proprie esigenze e obiettivi. Se sei un principiante, è meglio optare per una cyclette verticale o reclinata. Se invece sei un atleta più esperto, puoi scegliere una cyclette ellittica o una cyclette con resistenza regolabile.

Esercizi per la cyclette

Per ottenere i migliori risultati dalla cyclette, è importante seguire un programma di allenamento regolare. Un buon programma di allenamento dovrebbe includere esercizi di riscaldamento, esercizi di resistenza e esercizi di stretching.

Per il riscaldamento, puoi iniziare con 5-10 minuti di pedalata a bassa intensità. Per gli esercizi di resistenza, puoi pedalare a una velocità e un'intensità moderata per 20-30 minuti. Per lo stretching, puoi terminare la sessione di allenamento con 5-10 minuti di esercizi di stretching statico.

Conclusione

La cyclette è un'attività fitness versatile e accessibile che offre numerosi benefici per la salute, tra cui il miglioramento della forma fisica, la perdita di peso, il rafforzamento dei muscoli, il miglioramento dell'equilibrio e della coordinazione e la riduzione dello stress. La cyclette può essere un'alleata preziosa anche per contrastare i segni dell'invecchiamento.

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Acqua di Riso

Il riso, come la pasta è un elemento base della cucina mediterranea. L'acqua di riso è semplicemente l'acqua di cottura del riso stesso. Si può raccoglierla in un contenitore di vetro. Ha proprietà decongestionanti contro gli arrossamenti cutanei, rende la pelle del viso più elastica. Ricchissima di amido, ha proprietà rinfrescanti, emollienti, nutritive e remineralizzanti, si può tranquillamente conservare in frigorifero per 2-3 giorni. Si utilizza come tonico da tamponare sul viso con il cotone, su brufoli e irritazioni. Si prepara mettendo 1/2 bicchiere di riso in 4 tazze di acqua, cuocendo senza sale. A fine cottura scolare il riso e recuperare l'acqua in una ciotolina di vetro. 

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Peeling alla Birra

Si sa che la birra migliora la grana della pelle, donando un colorito uniforme e luminoso. Per attivare il ricambio cellulare, ogni 7 giorni, si può applicare sul viso un maschera peeling a base di birra. Per ottenere la maschera, schiacciare 3 fragole mature in una ciotolina e aggiungere 1-2 cucchiaini di birra in base alla consistenza che si vuole raggiungere. Applicare sul viso massaggiando sulla pelle con piccoli e delicati movimenti circolari, lasciando agire per 15 minuti e poi risciacquare con acqua tiepida. La caratteristica di questo peeling è dovuta dal fatto che le fragole contribuiscono, insieme alla birra, a toglier via le impurità e le cellule morte, stimolando la rigenerazione cellulare.