Nella nostra era iperconnessa, dove schermi e dispositivi elettronici sono diventati parte integrante della nostra vita quotidiana, è facile farsi sopraffare dal flusso continuo di informazioni e notifiche. Questo bombardamento digitale può avere un impatto negativo sulla nostra salute mentale e fisica, causando stress, ansia, difficoltà di concentrazione e persino disturbi del sonno. Ecco perché il detox digitale assume sempre più importanza. Si tratta di un periodo di disconnessione consapevole dai dispositivi elettronici, come smartphone, computer e tablet, per ritrovare il benessere e la vitalità . Benefici del detox digitale: Miglioramento della qualità del sonno: Riducendo l'esposizione alla luce blu emessa dagli schermi, il detox digitale favorisce un sonno più profondo e ristoratore. Riduzione dello stress: Staccare la spina dai social media e dalle notifiche costanti aiuta a diminuire i livelli di stress e di ansia. Aumento della concentrazione: Concentrandosi s...
Ingredienti: 175 ml di acqua 200 grammi di zucchero 1 pompelmo rosa (sbucciato e privato della parte bianca) 600 ml di succo di pompelmo filtrato dragoncello (quanto basta) Preparazione: in una casseruola mescolare acqua e zucchero, fare bollire qualche minuto. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare. Frullare la polpa del pompelmo fino a quando il composto risulta omogeneo, con la polpa visibile ma senza pezzi interi. Aggiungere il dragoncello e frullare fino a triturare le foglie. Inserire questo composto allo sciroppo di zucchero precedentemente preparato e raffreddato, mescolare, coprire con pellicola trasparente e lasciare riposare in frigorifero per 8 ore. La fase finale: versare direttamente la miscela nelle formine per fare il ghiaccio e mettere nel freezer. All'occorrenza basterà prendere dal freezer i cubetti di crema ghiacciata che andranno frullati con un frullatore potente. Si otterranno delle briciole, tipo granita da versare in un contenitore e mescolare ma...