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Gelato al tofu e zenzero con arance caramellate

Con il tofu liscio si ottiene un gelato adorabile e cremoso che è apprezzato da tutti a prescindere dalla propria dieta. Ingredienti: 225 gr di tofu liscio 240 ml di latte di soia 120 ml di sciroppo di acero puro 2 cucchiaini di zenzero macinato 60 gr di zenzero candito spezzettato 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 1 arancia grande (scorza o succo) Per le arance caramellate 2 arance grandi 115 gr di zucchero 4 cucchiai di acqua Preparazione: mescola con delicatezza tutti gli ingredienti per il gelato fino ad ottenere un composto liscio. Versa con un cucchiaio in una gelatiera e lavoralo seguendo le istruzioni d'uso. Quando è quasi solidificato, congela il composto in un contenitore per freezer (15-20 minuti) prima di servirlo. Il gelato appena fatto lo puoi conservare in freezer per un massimo di 1 mese, togliendolo dal freezer 10-15 minuti per ammorbidirlo, poi servi. Preparazione delle arance caramellate: ricava delle strisce di scorza dalle due arance grandi e tieni...

Aspen, il rimedio floreale per il nervosismo

Questo fiore di Bach facilita a ritrovare la tranquillità ostacolando gli effetti psicosomatici dell'ansia. Se soffri di umore variabile, in particolare nel periodo primaverile, frequentemente nervoso , irrequieto e irritabile , puoi trovare benefici con Aspen , il fiore di Bach ottenuto dal pioppo. Questo rimedio naturale è consigliato in tutte quelle occasioni dove la protagonista è l' agitazione , senza una ragione precisa, ma si è difronte a timori vaghi che non si riescono a spiegare. Aspen è il fiore di Bach ideale per la persona che sta continuamente con le antenne alzate, nel tentativo di intuire qualcosa nell' ambiente , che possa essere origine di minaccia o di pericolo. L'atteggiamento di ipersensibilità nei confronti di quello che circonda, specialmente se la situazione in cui si vive o si lavora è caratterizzata da dose di imprevedibilità , porta a un prolungato stato di allarme, a un esaurimento delle energie psicofisiche . Ecco allora che questa agit...

Lemongrass, l'erba millenaria per rimuovere la cellulite

Il lemongrass, inteso anche come citronella o verbena indiana, è una pianta citata nell' Antico Testamento e apprezzata per le sue virtù cosmetiche fin dall'antico Egitto . Con un profumo e un sapore somigliante alla verbena , le sue foglie infuse depurano, rinforzano il metabolismo e finemente macinate, rilasciano un olio essenziale che, grazie ai suoi maggiori costituenti (citrale, linalolo, geraniolo, mircene, citronellale) esercita un'azione a livello dei tessuti colpiti da cellulite ai quali serve un'attività di stimolo che riguarda la circolazione linfatica e del microcircolo . La pianta del lemongrass è stimolante, antinfiammatoria, purificante, preziosa alleata contro la cellulite ! Il massaggio L'olio essenziale di lemongrass rivitalizza, leviga e rassoda la pelle, specialmente se applicato con la tecnica di massaggio dell'impastamento. Va diluito con olio di cocco frazionato, un olio in cui sono state rimosse per via non chimica le componenti...

Se colori rilassi i neuroni

Lo hanno affermato diversi studi: impregnare un disegno di colori migliora la creatività, ritarda l'ansia, lo stress, facilita la concentrazione e uno stato di quiete interiore. Il colorare richiede di restare concentrati su una particolare azione, coinvolge entrambi gli emisferi cerebrali e diminuisce l'attività dell' amigdala (la zona del cervello che ha a che fare con le emozioni e lo stress). Scegli il soggetto che ti piace Non importa cosa colori, quanto il gesto che fai. Può essere un mandala (la rappresentazione circolare sacra tipica della tradizione induista ) o un altro tipo di disegno, l'importante è colorare! Pratico è approcciarsi all'attività del colorare con il corretto atteggiamento mentale. Non avere fretta, non dare importanza al risultato finale ma dedicati a questo passatempo, in un tuo momento libero, nel corso della giornata. Così si trasformerà in una pausa creativa, rilassante e rigenerante!

Uno stomaco sano da energia a tutto il fisico

Lo stomaco è il laboratorio chimico che distilla nutrimento per ogni nostra funzione. Se ci sono problemi digestivi, ecco due rimedi naturali come la piantaggine e la salvia , che difendono la mucosa gastrica. Sono piante considerate gastroprotettori naturali perché regolano con delicatezza l'acidità. La piantaggine e la salvia rinforzano la struttura delle pareti dello stomaco migliorando la digestione. Piantaggine e Salvia Questa pianta ( piantaggine ) è molto conosciuta e ottiene il massimo rendimento fin dall'antichità. La sua utilità per lo stomaco nasce dalla presenza di polisaccaridi che aiutano a proteggere la mucosa gastrica dall'attacco degli acidi. Infatti la piantaggine rientra nel gruppo di specifici integratori che vengono impiegati contro la gastrite. Anche la salvia stimola la digestione, ostacola gli spasmi che possono diventare dolori di stomaco, aiuta i succhi gastrici nella loro attività battericida. Consiglio di utilizzo Prendi la piantaggine e ...

Con la ginnastica isometrica torni in forma senza muoverti!

Scolpisce i muscoli e aumenta la resistenza; la ginnastica isometrica grazie a una serie di esercizi da svolgere stando fermi sul posto, ti aiuta a tornare in forma. I movimenti sono semplici e naturali. Se li accompagni con il respiro, funzionano di più! La ginnastica isometrica è un metodo di allenamento per il quale si rimane in uno stato di mobilità. L'espressione " isometrico " vuol dire "avere la stessa lunghezza", dato che gli esercizi non prevedono né una contrazione né un allungamento muscolare . Si tratta, semplicemente di mantenere una posizione per un tempo variabile, da pochi secondi fino a qualche minuto, per chi è già a un livello avanzato. Con la ginnastica isometrica è possibile tonificare tutto il corpo, dall'addome alle braccia, fino a gambe e glutei, senza mettere a rischio le articolazioni. Questa è una ginnastica efficace anche per le riabilitazioni post-traumi, oppure per aumentare la resistenza nelle attività più faticose...e le g...

Vuoi un viso luminoso? Fai la doppia detersione

È una prassi di pulizia del viso quotidiana che viene dalla Corea. Si tratta di un trattamento che libera la pelle da trucco e polveri, dandole luminosità e conservando la sua naturale idratazione. Il segreto beauty delle donne orientali si chiama doppia detersione che garantisce una pelle di porcellana con solo due semplici passaggi! Prima si utilizza un olio lavante, poi un detergente a base acquosa. Quando fare la doppia detersione? Normalmente mattina e sera, ma è possibile ripeterla in base alle esigenze del tuo tipo di pelle. Questo trattamento (con i due prodotti) viene consigliato soprattutto la sera per levare ogni residuo di trucco e sporco. Durante la notte la pelle si rigenera e al risveglio va liberata dalle cellule morte e dal sebo, quindi la mattina, usa per la detersione un detergente schiumoso. Se hai la pelle grassa, tendente a lucidarsi, fai la doppia detersione al mattino così come prima di dormire. Mentre se la pelle è secca, o sensibile, puoi evitare il...