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Nuovo superfood: la Chufa

La chufa, di origine spagnola, è un minuscolo tubero. La sua caratteristica principale è quella di diminuire i livelli di colesterolo, contrastare lo stress e fortificare le difese immunitarie dell'organismo.  Ha un dolce sapore di nocciola. La si può sgranocchiare a merenda oppure è possibile prepararne una bevanda rivitalizzante. Per la bevanda (l'horchata de chufa) basta frullare una tazza di tuberi di chufa precedentemente messi in ammollo per 24 ore (cambiando un paio di volte l'acqua) con 4 bicchieri di acqua bollente. Filtrare il liquido con una garza alimentare, aggiungere un pizzico di sale, la cannella, alcune gocce di stevia e miscelare. Questa bevanda, oltre ad essere buona bevuta fredda, la si può consumare come spuntino di metà giornata. 

Giardinaggio: Elisir di Giovinezza per Corpo e Mente

Dimenticate costosi trattamenti antietà e complicate routine di esercizi: il segreto per mantenersi giovani e in forma potrebbe essere proprio sotto i vostri piedi, nel vostro giardino!

Perché il giardinaggio è un'attività antiage?

  • Attività fisica moderata: Scavare, piantare, innaffiare e potare sono attività che richiedono movimento e sforzo fisico, favorendo il benessere del corpo. Aumenta la mobilità articolare, la flessibilità e la forza muscolare, contrastando la rigidità e l'indebolimento tipici dell'invecchiamento.
  • Un toccasana per l'umore: Stare all'aria aperta e a contatto con la natura ha un effetto positivo sull'umore, riducendo lo stress e l'ansia. Il verde e i profumi del giardino donano serenità e pace interiore, combattendo la sensazione di solitudine e isolamento che può colpire con l'avanzare dell'età.
  • Mente attiva e concentrata: Il giardinaggio richiede attenzione e cura dei dettagli, aiutando a mantenere la mente attiva e a prevenire il declino cognitivo. La progettazione del giardino, la scelta delle piante e la cura quotidiana stimolano la memoria, la concentrazione e la capacità di problem solving.
  • Soddisfazione e appagamento: Il giardinaggio permette di ottenere risultati tangibili e di godere dei frutti del proprio lavoro, regalando un senso di soddisfazione e di appagamento che aumenta l'autostima e la fiducia in se stessi.

Non solo benefici fisici e mentali, ma anche:

  • Riduzione del rischio di malattie: L'attività fisica moderata aiuta a prevenire malattie cardiovascolari, diabete e osteoporosi.
  • Esposizione alla vitamina D: La luce del sole favorisce la produzione di vitamina D, importante per la salute delle ossa e del sistema immunitario.
  • Stimolo alla socializzazione: Il giardinaggio può essere un'occasione per socializzare con altri appassionati, creando nuove amicizie e combattendo la solitudine.

Consigli per un giardinaggio antiage:

  • Scegli attività adatte alle tue capacità: Non sforzarti eccessivamente e inizia con piccoli compiti.
  • Utilizza attrezzi ergonomici: Scegli attrezzi leggeri e facili da utilizzare per evitare di affaticare i muscoli.
  • Prenditi cura di te stesso: Indossa abiti comodi e proteggiti dal sole e dalle intemperie.
  • Fai pause regolari: Riposati di tanto in tanto per evitare di affaticarti.
  • Divertiti! Il giardinaggio dovrebbe essere un'attività piacevole e rilassante.

Che aspetti? Inizia a coltivare il tuo giardino e scopri i suoi benefici antiage!

Giardinaggio Antiage: Le Piante Migliori per un Elisir di Giovinezza Naturale

Oltre ai benefici per il corpo e la mente che il giardinaggio offre in generale, alcune piante possono rivelarsi dei veri e propri alleati nella lotta contro i segni dell'invecchiamento.

Ecco alcune delle migliori piante da coltivare per un giardinaggio antiage:

1. Lavanda: Il suo profumo rilassante è noto per favorire il sonno e ridurre lo stress. Inoltre, la lavanda ha proprietà antinfiammatorie e antiossidanti che possono aiutare a migliorare la salute della pelle e dei capelli.

2. Rosmarino: Questa pianta aromatica è ricca di antiossidanti che combattono i radicali liberi, responsabili dell'invecchiamento cellulare. Il rosmarino può essere utilizzato per preparare tisane e decotti benefici per la salute e il benessere.

3. Salvia: Le sue proprietà antinfiammatorie e antisettiche la rendono un ottimo rimedio naturale per lenire la pelle irritata e screpolata. La salvia può essere utilizzata anche per preparare tisane con proprietà digestive e antinfluenzali.

4. Menta: Rinfrescante e stimolante, la menta è un'ottima alleata per la digestione e la concentrazione. Può essere utilizzata per preparare tisane, bevande e dolci.

5. Camomilla: Conosciuta per le sue proprietà calmanti e rilassanti, la camomilla è un ottimo rimedio naturale per l'insonnia e l'ansia. Può essere utilizzata per preparare tisane e decotti benefici per il benessere mentale.

Oltre a queste, altre piante che possono essere benefiche per un giardinaggio antiage includono:

  • Timo: Ha proprietà antiossidanti e antinfiammatorie.
  • Melissa: Rilassante e digestiva.
  • Echinacea: Rafforza il sistema immunitario.
  • Ortofrutta: Coltivare frutta e verdura fresca nel proprio giardino permette di avere a disposizione una fonte di vitamine e minerali essentiali per la salute e il benessere.

Consigli per la coltivazione:

  • Scegli piante adatte al tuo clima e al tuo terreno.
  • Informati sulle loro esigenze di acqua e luce solare.
  • Utilizza prodotti biologici per la cura delle tue piante.
  • raccogli i frutti e le foglie al momento opportuno per beneficiare al massimo delle loro proprietà.

Crea il tuo giardino antiage e goditi i benefici di una vita più sana e giovane!

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