La chufa, di origine spagnola, è un minuscolo tubero. La sua caratteristica principale è quella di diminuire i livelli di colesterolo, contrastare lo stress e fortificare le difese immunitarie dell'organismo. Ha un dolce sapore di nocciola. La si può sgranocchiare a merenda oppure è possibile prepararne una bevanda rivitalizzante. Per la bevanda (l'horchata de chufa) basta frullare una tazza di tuberi di chufa precedentemente messi in ammollo per 24 ore (cambiando un paio di volte l'acqua) con 4 bicchieri di acqua bollente. Filtrare il liquido con una garza alimentare, aggiungere un pizzico di sale, la cannella, alcune gocce di stevia e miscelare. Questa bevanda, oltre ad essere buona bevuta fredda, la si può consumare come spuntino di metà giornata.
L'eterna ricerca della giovinezza è un desiderio innato nell'essere umano. Ma se da un lato la scienza e la medicina offrono soluzioni sempre più avanzate, dall'altro cresce l'interesse verso un approccio più olistico e naturale alla bellezza. L' antiage naturale si propone proprio come alternativa valida per contrastare i segni del tempo in modo armonico e rispettoso del proprio corpo. Perché scegliere l'antiage naturale? I motivi per abbracciare un approccio naturale all'antiage sono molteplici: Sicurezza e ingredienti delicati: I prodotti naturali, spesso a base di erbe, piante e fiori, sono generalmente privi di sostanze chimiche aggressive e allergeni, risultando più delicati sulla pelle. Efficacia comprovata: Molti ingredienti naturali possiedono proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e rigeneranti, dimostrandosi efficaci nel contrastare rughe, macchie e perdita di tono. Un approccio olistico: L'antiage naturale non si concentra solo su