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Nuovo superfood: la Chufa

La chufa, di origine spagnola, è un minuscolo tubero. La sua caratteristica principale è quella di diminuire i livelli di colesterolo, contrastare lo stress e fortificare le difese immunitarie dell'organismo.  Ha un dolce sapore di nocciola. La si può sgranocchiare a merenda oppure è possibile prepararne una bevanda rivitalizzante. Per la bevanda (l'horchata de chufa) basta frullare una tazza di tuberi di chufa precedentemente messi in ammollo per 24 ore (cambiando un paio di volte l'acqua) con 4 bicchieri di acqua bollente. Filtrare il liquido con una garza alimentare, aggiungere un pizzico di sale, la cannella, alcune gocce di stevia e miscelare. Questa bevanda, oltre ad essere buona bevuta fredda, la si può consumare come spuntino di metà giornata. 

Benessere: la chiave per una vita lunga e sana

Il benessere è uno stato di completo equilibrio fisico, mentale e sociale. È uno stato che ci permette di vivere una vita piena e soddisfacente, e che ci rende meno vulnerabili a malattie e disturbi. In questo post, vedremo cosa significa essere in forma e come possiamo migliorare il nostro benessere generale. Il benessere è un concetto complesso che può essere definito in molti modi. Tuttavia, ci sono alcuni aspetti fondamentali che sono comuni a tutte le definizioni di benessere: Salute fisica: il benessere fisico si riferisce al nostro stato di salute generale. È importante prendersi cura del proprio corpo mangiando una dieta sana, facendo esercizio fisico regolarmente e riposandosi a sufficienza. Salute mentale: il benessere mentale si riferisce al nostro stato di benessere emotivo e psicologico. È importante trovare modi per gestire lo stress e le emozioni negative, e per coltivare relazioni positive con gli altri. Salute sociale: il benessere sociale si riferisce al nostro

I benefici dello zinco come integratore alimentare: cosa devi sapere

Lo zinco come integratore: benefici, dosaggi e controindicazioni Lo zinco è un minerale essenziale per il corretto funzionamento del corpo umano. È coinvolto in oltre 300 processi metabolici, tra cui la crescita e la riparazione dei tessuti, il sistema immunitario, la produzione di ormoni e la digestione. I benefici dello zinco Lo zinco è un importante nutriente per la salute generale. I suoi benefici includono: Fortifica il sistema immunitario: lo zinco è necessario per la produzione di globuli bianchi, che aiutano a combattere le infezioni. Rafforza le ossa: lo zinco è necessario per la formazione e la riparazione delle ossa. Migliora la salute della pelle: lo zinco è necessario per la produzione di collagene, che aiuta a mantenere la pelle sana. Migliora la digestione: lo zinco è necessario per la produzione di enzimi digestivi. Supporta la fertilità: lo zinco è necessario per la produzione di sperma e ovuli sani. I dosaggi di zinco La dose giornaliera raccomandata di zin

I vantaggi di Scrapbooking per la salute mentale e il benessere

Lo scrapbooking è spesso visto come un passatempo divertente; un modo divertente per documentare ricordi cari. Tuttavia, la ricerca e le prove aneddotiche suggeriscono che lo scrapbooking offre anche vantaggi sostanziali per la salute mentale e il benessere.  In primo luogo, lo scrapbooking migliora la funzione cognitiva. Il processo di organizzazione e assemblaggio di fotografie, testo e altri materiali richiede attenzione e concentrazione. Queste richieste cognitive possono aiutare a rafforzare le connessioni neurali, che alla fine possono contribuire a mantenere l'agilità del cervello e a posticipare il declino cognitivo.  Scrapbooking favorisce anche un senso di realizzazione. Completare un layout o una pagina genera un sentimento di orgoglio e soddisfazione. Inoltre, trasformare una raccolta di fotografie ed effimeri in una narrazione coerente sfida e amplia la creatività, promuovendo l'espressione di sé. Questo processo funge da sbocco per la creatività e può aumentare l&