Antiage

 Gli antociani sono delle molecole preziosissime che ostacolano tutti i sviluppi di invecchiamento e aiutano cuore, pelle, occhi e cervello. L'attività benefica delle antocianine sulla microcircolazione svolge la sua attività anche a beneficio delle facoltà cerebrali ; migliorando la diffusione sanguigna a livello del cervello, queste sostanze facilitano la sua efficienza, sostenendo le attività cognitive, come memoria e concentrazione.  Più memoria con il frullato di melagrana e mirtilli Ingredienti: 1 melagrana ½ barbabietola mirtilli neri (quanto basta) ½ limone Procedimento: spremi il succo della melagrana (tagliala orizzontalmente e usa un normale spremiagrumi). Sbuccia e taglia a pezzetti la barbabietola insieme a una manciata di mirtilli neri e al limone. Frulla tutti gli ingredienti e, appena pronto, bevi il frullato. 

 Si ricava dai germogli di cui conserva la forza ringiovanente, essendo ricco di molecole antietà. Il tè bianco è rappresentato da un'alta concentrazione di principi attivi utili all'organismo. Per prima cosa è molto ricco di flavonoidi, sostanze antiossidanti che ostacolano i danni prodotti dai radicali liberi, responsabili dell'invecchiamento precoce, di problemi cardiovascolari e di possibili alterazioni del DNA cellulare. Nello specifico il tè bianco ( come quello verde ) si differenzia per l'abbondanza di catechine, ossia i spazzini dei radicali liberi. Anche questo tè ha la teina, uguale alla caffeina del caffè. Ha un'efficacia stimolante ed energizzante, che nel tè risulta meno immediato e potente, per il semplice motivo che è calmato e diluito dalle altre molecole presenti nella pianta. Una di queste molecole è la L-teanina , un aminoacido a cui sono assegnate proprietà rilassanti, antistress e benefiche per le funzioni cognitive. Nella composizione del tè

 Il profumo che affascina del mughetto si rivela un autentico balsamo quando il cuore è affaticato.  L' olio essenziale di mughetto ha anche proprietà diuretiche e antispasmodiche, quindi previene le contrazioni muscolari involontarie e i crampi , soprattutto quelli che si mostrano durante il sonno: puoi altresì bruciarne alcune gocce in camera da letto alla sera, prima di coricarti. Soffri di sinusite? Usa poche gocce di olio essenziale di mughetto messe in una bacinella di acqua bollente, producono un vapore aromatico che facilitano gli starnuti e cura i mal di testa dovuti dalla congestione nasale. Evita anche i crampi notturni. Da annusare: basta che ne versi due o tre gocce nel fazzoletto Se avverti un'alterazione del battito cardiaco , tieni a portata di mano un flaconcino di olio essenziale di mughetto e odorane qualche goccia, versandola su un fazzoletto. Puoi anche diluirne 2-3 gocce in un cucchiaio di olio di mandorle dolci e usa l'unguento ottenuto per m

 Ricco di luteina (antiossidante protettivo) il sedano è l'alleato prezioso della tua salute perché fa ringiovanire il cervello . Come coltivarlo La semina - si semina a gennaio in vasi profondi almeno 30 cm, riempiti di terra. Il sedano è una pianta biennale in natura , ma in coltivazione ha un ciclo di un anno. Presenta un fusto eretto e ramificato , di altezza che varia dai 30 ai 90 cm.  L'annaffiatura - trattandosi di una pianta di origine palustre , il sedano ama moltissimo l'acqua, tanto che occorre irrigarlo ogni due o tre giorni. Tienilo lontano dal sole diretto e controlla che il terreno sia sempre un po' umido . Tieni l'annaffiatoio a portata di mano! La raccolta - il periodo corretto per la raccolta del sedano va dai tre ai cinque mesi dopo che è stato piantato e dovrebbe essere fatta prima che le temperature aumentino. Di solito, il tempo di raccolta del sedano è compreso da gli 85 e i 120 giorni dopo il trapianto. 

 Sfrutta al meglio l' avena in cucina con questa semplice ricetta. Ingredienti per 2 persone: 100 gr di avena in chicchi 1 carota ½ cipolla 1 spicchio di aglio 1 costa di sedano 3 pomodorini ciliegia sale e pepe (quanto basta) olio extravergine di oliva (quanto basta) Preparazione: in una casseruola metti la carota tagliata a rondelle, la costa di sedano tagliata a pezzettini, la cipolla affettata, lo spicchio di aglio sbucciato e i pomodorini a spicchi. Poi unisci i chicchi di avena sciacquati (sotto l'acqua corrente) e un cucchiaio di olio . Lascia rosolare qualche minuto, aggiungi dell'acqua fino a coprire e fai cuocere per circa 45 minuti. Ultimata la cottura, aggiusta di sale, spolverizza con una macinata di pepe e fai riposare per 10 minuti col coperchio. Condisci con un filo di olio e porta in tavola.   

 Aiuta il deflusso della bile , calmando i dolori e gli spasmi che si producono a livello addominale. La camomilla è un fiore ad effetto calmante. Normalmente, al bisogno, la si usa come infuso. È molto efficace anche l'uso del suo olio essenziale che viene ottenuto per distillazione dai suoi delicati capolini (gruppi fitti di fiori piccoli). A questo fluido viscoso, dal profumo dolciastro ed erbaceo, sono riconosciute proprietà colagoghe (facilita la produzione ed espulsione della bile) ed è un utile antispastico, in grado di diminuire il gonfiore addominale. L'azione blanda di sedazione della camomilla può servire ai soggetti che, per compensare l' ansia o l'agitazione, predispongono a consumare spesso alimenti ricchi di grassi e zuccheri, gratificanti e maggiormente processati che rappresentano un motivo di affaticamento del lavoro della cistifellea .  Ecco come fare: applicalo sull'addome L' olio essenziale di camomilla può essere usato per un massa

 Con i suoi polifenoli, il thè Macha è il giusto ingrediente di bellezza, ad azione antiossidante e antinfiammatoria per i rossori della pelle del viso. Una delle particolarità di una pelle bella e sana è un incarnato uniforme. Spesso con le variazioni climatiche imprevedibili, accade a fine giornata di avere chiazze rossastre sul viso.  Usalo nella maschera lenitiva Per fare una maschera lenitiva miscela due cucchiaini di polvere di Macha biologica, un cucchiaino di acqua, ½ cucchiaino di miele di tiglio e un cucchiaino di olio di oliva, fino a ottenere un composto liscio e omogeneo. Applica sul viso per almeno 15 minuti di posa. Rimuovi la maschera con una spugnetta  imbevuta di acqua tiepida. L'incarnato sarà subito uniforme e radioso.